Cave de Berticot dans Paris-Gourmand

Cave de Berticot

La coopération duraquoise représente 120 vignerons répartis sur 1 000 hectares de productions, soit 55 % de l'AOC Côtes de Duras. Une marque dans de nombreux concours.

Cave de Berticot
Quintessence 2009
AOC Duras blanc moelleux

Cépage : 100 % Sémillon
Sols : Argilo-calcaires
Vinification et élevage : Traditionnel

Notes de dégustation :

• Robe : d'une belle couleur jaune paille aux reflets dorés.
• Nez : intense et complexe, avec des arômes de fruits confits, d'abricots, de coings et d'agrumes relevés par des notes toastées.
• Bouche : l'attaque est ronde et ample, marquée par la richesse des sucres et la finale concentrée sur des notes de miel et d'orange confite.

Garde : 1 à 2 ans
Température de service : 10°
Accord mets et vins : Foie gras, desserts.

Prix de vente TTC départ propriété : 6,50 €

Cave de Berticot, Route de Sainte-Foy-la-Grande, 47120 Duras
Téléphone : 05 53 83 75 47
Mail : berticot@wanadoo.fr

http://www.parisgourmand.com/vins_champagnes_et_cie/vins_champagnes_cie/zoom_sur_laoc_duras.html