jeudi 24 mai 2012

Nouvelles de la vigne (4)


Le rafraichissement et les conditions climatiques  de la semaine ont en général un peu ralenti la pousse de la vigne. Cependant les parcelles ont pris en moyenne 1 feuille de plus que la semaine dernière. Seules les parcelles de blancs semblent avoir un peu plus de mal à progresser.

La plupart des parcelles visitées ce jour vont du stade « grappes séparées » à « boutons floraux séparés». Les cabernet-sauvignon continuent de « rattraper » leur retard, et la sortie est bien
plus homogène. Il n’est pas rare aujourd’hui de voir quelques doubles sortir. Le feuillage présente une
couleur d’un vert plus foncé et la végétation est de plus en plus dense.

Les travaux d’épamprage se poursuivent afin d’éviter le phénomène « d’échelle à mildiou ».
Objectifs : supprimer les pampres inutiles (taille d’été et augmentation des réserves de la
plante) et éliminer les pampres des pieds et des têtes pour aérer la zone fructifère et faciliter la pénétration des produits de traitement.

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