mercredi 30 mai 2012

Nouvelles du vignoble (5)



 

La floraison semble s’enclencher assez régulièrement sur Merlot et Cabernet Francs. Les Sauvignons Blancs sont encore au stade « Boutons floraux séparés » tout comme les Cabernets Sauvignons qui ont rattrapés leur retard. 
Il est à noter que de nombreuses coccinelles sont observées au vignoble cette année. 

Epamprage et travaux au vignoble : 
Les épamprages des troncs ont bien débuté, limitant ainsi la progression du mildiou vers le haut du feuillage. Certaines parcelles, de merlot notamment, sont très « fournies » au niveau des têtes ce qui risque de provoquer des enfouissements qui seront, plus tard, favorables au développement de maladies (Mildiou, Oïdium, Botrytis) une fois les relevages réalisés. Un épamprage de tête sévère est nécessaire. Ces travaux sont tout aussi efficaces qu’un traitement. 
Les premiers levage ont également commencés et doivent se poursuivre sur les parcelles les plus poussées. 

Travail du sol : 
La gestion de l’enherbement est cette année très difficile et doit mériter notre attention, afin d’éviter au maximum de maintenir une atmosphère humide très favorable au développement des champignons (mildiou/oïdium). 


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